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第93回環境整備点検

2013年10月26日

今月もやってまいりました~ビアンコの環境整備点検!下期最初の点検なので張り切って行きたいと思います(o^^o)

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左から新垣マネージャー、わたくし新門、北谷店の宮城さん、山城課長、そして今回のみ代理で参加しました那覇店の泰山さんです♫

ではε=┌(;・∀・)┘イッテミヨ!!

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お店の外の正面入口のタイルにガムが落ちていました!しかも自分が踏んでしまいました(笑)これ取るの大変なんですよね~(>_<)

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外の芝生にフンが!((((;゚Д゚))))臭いは無かったものの、あってはならないものですね(^┰^;)ゞ

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同じく外でタバコの吸殻と鉄の輪っかが落ちていました。点検当日は台風の影響で風が強かったため、多少のゴミは考慮してもらいましたm(_ _)m

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画像ではちょっとわかりにくいですが店舗裏の排水の配管に少し蜘蛛の巣がありました

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こちらも店舗裏のコンクリートが排水によるコケで見栄えが良くありませんでした。次回までには落としておきます\(*⌒0⌒)♪

外の項目は減点なしでギリギリセーフでした(o´Д`)=з

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続きましてガラス・フレームの項目ですが泰山さんからの指摘で店内書籍コーナーのガラスで角の部分が拭かれていないとのこと…ここまでは注意でしたが…

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レジの外側のガラスフレームが一切拭かれていないということで一応アウトになりました(;_;)

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上から順に店内の那覇店側、店内風除室、店内正面入口のガラスの拭き残しを注意されました(^┰^;)ゞ

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こちらは店内の商品棚です!2ヶ所で棚の拭き残しを指摘されました(´д`)でもセーフ!ありがと~

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店内の販売水槽の平台部分が拭き残しが多いということで1発アウト!撃沈…

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店内床に配線用のモールがあるのですがその隅のゴミが残っていたということで注意を受けました(^┰^;)ゞちょっと雑さを感じました

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突然の泰山さんからの指摘で水草販売水槽の角のコケが見事に取られていないということと、全体的に雑ということで落としてしまいました…担当者のIさんは自信満々だったみたいでしたが残念でした(笑)

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これはよろしくない!水草レイアウトの藻が生えていました(>_<)一応、注意ということでセーフ♫

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山城課長から『このタコ足はいくらなんでも多いだろ!(笑)』と注意を受けました!確かに…

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こちらはバックヤードといって生体販売水槽の裏側、いわゆるお客様には見えない部分です。ビアンコは他店と違い、倉庫がないのでバックヤードで商品の管理をしています。そのせいもあり、定置管理や整理がおろそかになりがちです。今回も注意を受けましたが毎回良くなってきています。この画像は泰山さんから販売水槽のポップの置き場所を指摘されました。

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こちらもバックヤードですが海水販売水槽の塩ダレを注意されました!ここは仕組みを作る予定です

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同じくバックヤードの棚の拭き残しを注意されました!

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バックヤードで管理している備品入れの段ボールですが長さを揃えるのと蓋を閉めるだけでも見栄えが全然違うということを泰山さんに指摘されました。

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売り場を挟んで反対側にもバックヤードがありそれがこの画像です!定置管理はされているのですが物の置き方が一部雑ということで注意を受けました(^┰^;)ゞ

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こちらは店内内階段の天井付近ですちょっとわかりにくいですが蜘蛛の巣が張っていました…注意で済んだので良かったぁ~(´∀`)

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山城課長が一番テンション上がるトイレです(笑)トイレットペーパーカバーとドアフレームの拭き残しを注意されました!

今回の点数は……

98点!

合格まであと一歩及ばず…(´;ω;`)残念でした!絶対来月こそは!\(*⌒0⌒)♪みなさんお疲れ様でしたm( __ __ )m

 

続いて北谷店の報告に参りまーす.+:。ノ・ω・)ノ゙♬

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今回は左より那覇店泰山店長、新垣マネージャー、OKINAWA BIANCO新門主任、北谷店宮城、山城課長の5名で環境整備点検スタートです!!

まずは台風で強風のなか駐車場のチェックからスタートですが・・・

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タバコの吸い殻と角に溜ったゴミを発見・・Σ(っ゚Д゚;)っ

今回は強風の影響もあるとのことで注意ですみました。次回は気を付けます!!

続いては店内ガラスのチェックへ

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こちらはガラスとフレームに拭き残しがありましたΣ(゜ロ゜;)!!

さらに窓周辺の床も拭かれていなかった為、今回は不合格でした(泣)

頑張ったのですが、残念です・・・(。´Д⊂)うぅ 次回は絶対合格します!!

続いて店内アクアコーナーへ


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こちらは販売水槽の中が拭き取りされていなくホコリが溜っていました( ノω-、)


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これはヒドイのですが、白蟻の死骸が浮いていました・・・これは見て気持ち良いものではないので気を付けます!!

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こちらは、爬虫類販売水槽の水あかの拭き取りができていませんでした。゜(>д<)゜。

前回も注意されたのに今回も同じ過ちを繰り返しております・・・次回は絶対に見落とさないようにします!!すいませんでした・・。

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こちらはアクアコーナーにあるラックですが、ホコリだらけで完全に見落としていた箇所です・・ヾ(;→㉨←)ノ

もうラックの色が白ではなくなっております・・次回は気を付けます!!

今回アクアコーナーは生体販売水槽のみが不合格でした・・・たくさんご指摘をいただいたので、来月は絶対キレイな店内です♪

次はグロサリーコーナーへ

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こちらは床のチェックですが、棚の下や棚と段ボールの間からホコリが・・・出てきました(;´艸`)ぁぁぁ

これは完全に確認不足でアウトっ!!でした。

続いて小動物コーナーへ

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今回棚のホコリや生体販売ブース裏のホコリ、床の汚れなどこちらも見落としている部分がたくさんありましたΣ(´Д`;)

可愛い小動物を見ながらお客様も見ている所なので、しっかりキレイにします!!

続いてはレジへ

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こちらはレジ機下にたくさんホコリやゴミがありました...(((;´ω`)

動かさない部分はよけいにホコリが溜りやすくなります。月1回しっかりとお掃除しなければ!!でございます(●´・v・`)\

レジは今回不合格でした。お客様をお出迎え・お見送りする大切な場所ですので、ピカピカにします♪


続いて倉庫へ

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こちらは棚の拭き残しでホコリ発見っ(´Д`ι)

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こちらはもう少しキレイに整理整頓するようにとご指摘が・・みんなで使うところも綺麗に使いやすくです!!

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備品のpopも消えて見えなくなっているので、こちらもすぐに交換します(●>д<●)ゞ

今回の北谷店は79点でした・・。

残念な結果ですが、またたくさん課題をいただいたのでみんなで綺麗で居心地の良いお店作りを目指して来月頑張ります♬

最後に那覇店の環境整備点検です。

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約一年ぶりに環境整備点検を担当した泰山です!那覇店環境整備点検スタートです(^u^)

まずは、駐車場の点検からです!

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画像では、分かりづらいですが…(._.)強風のため駐車場フェンス沿いに大量の落ち葉が集まっていました!

強風とは言え、常に駐車場は綺麗に保ちます(-_-)/
今回は、大きな注意もなく無事に合格!

続いては、店内ガラス・フレームです!

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早速、ビアンコ新門主任の鋭い手がフレームに…。拭き残しを発見!!!

今回は、優しい新門主任におかげ注意で済みました。あざーっす!!!

環境整備点検、序盤のメインイベント!グロサリー床・棚です!!

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売り場で環境整備を行う範囲が一番、広い箇所です!!今回は、どうだろう?…と思っている間に
早速、新門主任の手がぁぁ…

…完全な拭き残しでした。。。さすがに、優しい新門主任でも今回は完全にOUTということで棚は不合格でした!!
しかし、床に関しては、無事に合格をすることができました!

次は、レジです。ここ最近の環境整備点検では何度も不合格となっている項目です。。。
そのために、今回はレジに入るスタッフさんが本当に良く環境整備を徹底してくれていました。
今回は、、、

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無事に合格することができました(*^_^*)いくつかの注意はありましたが、頑張ってくれたスタッフさん本当にありがとうございます!!

那覇店一階の環境整備点検を終了して2階へと移動します!

2階へ上がるため階段へ。ここでも完全な見落としがありました!

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階段側面の環境整備がされていませんでした!お客様も通る場所にもなりますので常に環境整備を徹底していきます!

次に階段に続き、男子トイレ、女子トイレの点検です。

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今回、コチラも男子、女子共に不合格となってしまいました!トイレには神様が住むということで日頃からお掃除を頑張ります!

那覇店店舗内としては、トラディショナル、倉庫、休憩所と無事に合格することができました!

そして、最後ドッグランCafeの環境整備へと移ります!

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2階入口の自動ドアフレームです。完全にゴミがたまっており汚れていました。・・・不合格です。
次回にはキレイにします。

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そして、ドッグランに面しているガラスです!今回は、フレームが完全に汚れていました!・・・立て続けに不合格(;一_一)

しかし、他の項目は無事に合格することができました!(^^)!

…ということで、今回の那覇店の点数は、93点!!!

前回の99点よりも点数を下回ってしまいました。今回もたくさんの指摘を受けましたが、一つ一つ改善へと繋げて、那覇店全スタッフで次回こそは合格を狙っていきます。

ありがとうございました!

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