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第69回 環境整備!

2011年10月21日

2011年 10月21日  69回目 環境整備の点検日

今回の点検者は 那覇店 比嘉 が報告致します。

チェックをしてくださる方は 北谷店 泰山副店長、ビアンコ 富村さんです。

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15:30 点検開始!

敷地内のゴミなどはなく、少しの注意ですみました。

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店内のウッドデッキ側(上の写真側)のガラス&フレームはバッチシでした。

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ただ、しかし…風除室のガラスが反射して拭き残しが多かった。。。

また、テープのあとが残っていて、落ちる汚れでしたのでバツ×でした。

注意でしたがクモの巣を発見!

北谷店で注意をしていた私でしたのですみずみまで目を配ろうと思いました。

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欠品はあるか確認をしましたら、少しはあるので X でした。(B5)

小動物コーナーでは扇風機のホコリがビッシリとあり、掃除していませんでした。

あと、生体がいるブースは生き物なので衛生的に見せないといけませんのでキレイに維持できるようにと注意ですみました。

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レジ周りでは頻繁に使用しているクレジットの端末機にホコリがありました。

また、お客様をお迎えするレジ正面の壁などの汚れや黒ずみが目立ちますと

泰山副店長!さすが、するどい指摘でした。

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全体的にキレイでもったいないと感想を聞いて、より頑張ろうと意欲が出てきました。

少しの気づきでよりたくさんのお客様をお迎えできる店舗を目指して頑張ります。

いろいろとアドバイスをいただきありがとうございました。

那覇店 結果 107点  合格!!!

☆ 北谷店のココが良かった ☆

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北谷店さんのPOPの伝え方がすごく上手で分かりやすかったです。

自作で撮影しDVDを作成してアピールもあちらこちらで行っていて見ていて楽しかったです。

☆★ ビアンコ のココが良かった ★☆

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自然的なディスプレイで癒される空間づくりを提供できていて見ていて落ち着きました。

私の感想ですが3店舗点検を久々にできて、すごく勉強になり気づく事が次へと繋がるので

頑張って那覇店を盛り上げてお客様が楽しいと思える環境を創りたいと思います。

続きまして、BIANCOの環境整備点検です。

今回ビアンコには北谷店 泰山副店長、那覇店 比嘉さんがチェックをしていただきました。

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敷地内にゴミがないか隅々までチェックしております。

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注意でしたが、ガムが落ちていました。こういったゴミもすぐに気づけるようにしたいです。

注意はありましたが、外は

店内のガラス・フレームはキレイに拭かれていてを貰いました。

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生体販売水槽がキレイかのチェックで、水草の水槽のフチが拭かれていないと注意を受けました。

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海水の水槽の砂がコケだらけだったために、生体販売水槽は×でした。

コケがあると水槽の見た目が悪くなってしまうので、キレイに維持できるように注意したいです。

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神様のPOPのテープあとが汚いとの注意を受けました。

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バックヤードにあるボトルに住所などが貼られていないとの注意!!

いろいろと指摘をもらうことで、違う見方を教えてもらいました。

厳しい二人のチェックのなかBIANCOの点数は、109点で合格!!でした。

スタッフの皆さんお疲れ様でした!!

今回久々に環境整備点検に参加して、各店の良いところ等を発見することが出来て良い勉強になりました。

♡~♡北谷店のここが良かったで賞♡~♡

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駐車場の出入口に看板でポイント5倍DAYと掲示してて、お客様にわかりやすいものになっていました。

☆~☆那覇店のここが良かったで賞☆~☆

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どのフードが売れてるか一目でわかるエンドがあり、悩んでいるお客様に喜ばれそうですね!!

続きまして北谷店の環境整備点検です!

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左から、北谷店山城、那覇店比嘉、BIANCO富村の3人で環境整備点検を行ないます

 

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駐車場のチェックで吸殻を発見。展示犬舎の固定用ブロックの間に入っていました、チェックミスですね

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外に展示してある犬小屋の中が汚れていました。外に展示してあるのでこまめに掃除しなくてはいけません

その後、クモの巣などもあり敷地内は失格でした

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アクアコーナーの商品・棚のチェックでは、仕切板にホコリを指摘されました。棚自体はキレイに掃除されているのですが

仕切板までキレイにしないと駄目ですね、こちらも失格です

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これも同じく仕切板が汚れていました

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グロサリーの商品・棚のチェックでは全体的に汚れているところが目立っていました。以前までこの部分を担当していたスタッフが那覇に移動になった為、手薄になってしまいました。こちらも改善が必要です

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小動物コーナーのチェックでは、生体を展示しているガラス什器の下が備品置き場のようになっていると指摘されました

確かにこれでは見栄えが悪いので片付けます

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小動物コーナーは床も指摘を受けました。全体的にグロサリーの床は掃除が行き届いていませんでした

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レジのカギがそのままの状態で営業しているので、防犯上良くないとのことで注意されました

こちらも改善したいと思います

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同じくレジ内でゴミを発見!見えにくいところにありましたが、これもチェックミスですね

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給湯室のコンセントにホコリが付いていました。先月の点検ではコンセントの汚れなどを特に注意して見たのですが、見落としていたみたいですね

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これは冷蔵庫の内部ですが、黄ばんでいます。ハイターなどですぐに落ちるとのことでした

今回の点検ではさまざまな指摘を受けてしまい、結果は81点先月が良かっただけにショックが大きいです、しかし指摘が多かったということは良いことでもあります、またさらにレベルアップできるということなので、次回の点検までには色々と改善したいと思います

♡~♡那覇店のここが良かったで賞♡~♡

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那覇店らしくただ商品を展示をするだけではなく季節感をしっかりととりいれたエンドでした。

商品の特徴をよりお客様に見て楽しんで伝わると思います。

☆~☆ビアンコのここが良かったで賞☆~☆

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実際に販売水槽で使用している商品を近くで販売をしていました。当たり前のようだけど

お客様からすればとてもわかりやすく展示がされていると思います。

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カエルのエンドです。お店の雰囲気を活かした、とても暖みのあるエンドでした。


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